Wprowadzenie
Turecki chleb pide to wypiek, który łączy prostotę składników z wyjątkową głębią smaku. Z zewnątrz delikatnie chrupiący, wewnątrz miękki i sprężysty – idealny jako dodatek do dań, ale równie pyszny sam w sobie, z odrobiną oliwy czy pasty z bakłażana. Co najważniejsze, jego przygotowanie jest łatwe, a koszt składników śmiesznie niski. Jeśli do tej pory turecki chleb kojarzył Ci się jedynie z kebabem, przygotuj się na kulinarne zaskoczenie – ten przepis pokaże Ci, jak wiele traciłeś.
Składniki:
500 g mÄ…ki pszennej typu 550
1 opakowanie suchych drożdży (7 g) lub 25 g świeżych
300 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek (do ciasta)
1 jajko (żółtko do posmarowania)
1 łyżka mleka
sezam i czarnuszka do posypania
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
7 Roślin, które rosną i kwitną w wodzie – bez użycia ziemi!
Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja
Babcie Kieszonki z Twarogiem – Szybki Przepis na Smaczne Przysmak
Lepsze od makaronu – Miękkie Ziemniaki z Czosnkiem: Prosty i Aromatyczny Przepis