Reklama
Reklama
Reklama

1 kg domowego chleba: Nauczyłem wszystkich moich przyjaciół, jak zrobić miękki chleb

Aktywacja drożdży
W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i suche drożdże. Mieszaj dokładnie, aż drożdże całkowicie się rozpuszczą.

Przygotowanie ciasta
Następnie dodajemy oliwę i połowę przesianej mąki. Mieszaj dokładnie, aż uzyskasz gładką i jednolitą pastę.

Dodawanie mąki i soli
Następnie dodaj resztę mąki i sól. Mieszaj, aż ciasto zacznie gęstnieć.

Ugniatanie
Następnie przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię roboczą i ugniataj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli to konieczne, można dostosować konsystencję dodając odrobinę mąki.

Pierwsza reszta ciasta
Następnie włóż ciasto z powrotem do miski, przykryj folią spożywczą i czystą ściereczką. Pozostawić na około 30 minut w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.

Składanie ciasta
Następnie zwilż palce, obróć ciasto i złóż brzegi do środka. Obróć ciasto, przykryj je ponownie i odstaw na kolejną godzinę.

Modelacja
Następnie wyjmij ciasto z miski, lekko zagnieć i uformuj kulkę. Pozostaw na 20 minut pod folią spożywczą. Rozwałkuj ciasto na prostokąt, a następnie zwiń je jak kiełbaskę, aby utworzyć bochenek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty Sposób na Wyczyścienie Rusztu Piekarnika – Bez Szorowania, Bez Trudu!

Nałożenie pasty czyszczącej: Nałóż przygotowaną mieszankę czyszczącą na ruszt, tak aby cała powierzchnia była dobrze pokryta pastą. Zabezpiecz worek, aby ...

Ciasto Fale Dunaju – Klasyczny Wypiek z Owocami i Kremem

Mleko – 500 ml Budyń waniliowy – 1 opakowanie (bez cukru) Cukier – 2 łyżki Masło – 200 g (miękkie) ...

Szybkie i Smaczne Danie z Patelnia: Kurczak z Makaronem i Warzywami

1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 100 ml bulionu drobiowego lub wody Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)Sposób przyrządzenia: Filety z ...

„Pyszny sernik śmietankowy: Najlepszy deser na lato”

Na spód: 200 g herbatników maślanych lub kakaowych 100 g masła (roztopionego) Na masę serową: 500 g serka śmietankowego (np ...

Leave a Comment