1/4 łyżeczki pieprzu
100 ml śmietany kremówki
50 g parmezanu, startego1 łyżka świeżych ziół (np. pietruszka lub bazylia)
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Dodaj mięso (lub tofu) i smaż przez 5-6 minut, aż będzie dobrze przypieczone i ugotowane.
Przypraw papryką, solą i pieprzem. Wlej śmietanę kremówkę, mieszaj i gotuj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj starty parmezan i zioła, mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc kremowy sos.
Podawaj natychmiast, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, makaronem lub pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane. Można je podać z ryżem, ziemniakami lub sałatką.
Pozostałości można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, dodając odrobinę wody lub śmietany, aby przywrócić kremową konsystencję.
Warianty:
Wegetariański: Zamiast mięsa użyj warzyw, takich jak papryka, cukinia czy bakłażan, aby uzyskać pełnowartościowy wegetariański posiłek.
Ostre: Dodaj do sosu 1/2 łyżeczki chili lub ulubionych przypraw, aby nadać daniu pikantności.
Yo Make również polubił
Babcie Kieszonki z Twarogiem – Szybki Przepis na Smaczne Przysmak
Smaczny sok z buraków i cytryny pomaga oczyścić jelito grube i wspomaga utratę wagi
Chrupiąca smażona ryba w kilka minut
Domowa Surówka Coleslaw – Klasyczny Smak w Nowej Odsłonie