Słodkie wyzwanie: Bananowe ciasto biszkoptowe

 Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj.

 W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

 Połącz suche składniki z masą jajeczną i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

 Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

 Piecz w 180°C przez 20–25 minut. Po upieczeniu ostudź.

 Przygotowanie budyniu:

 Wlej mleko do garnka, wsyp cukier i zagotuj.

 Dodaj budyń, gotuj do zgęstnienia, a następnie ostudź.

 Układanie bananów:

 Banany obierz, przekrój na pół i ułóż na biszkopcie.

 Nałóż ostudzony budyń na banany.

 Krem mascarpone:

 Ubij śmietankę na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy.

 Wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu i rozsmaruj na warstwie budyniowej.

 Dekoracja:

 Posyp ciasto startą gorzką czekoladą.

 Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby dobrze się schłodziło.

 Dlaczego warto spróbować?

 Wyjątkowe połączenie kakaowego biszkoptu, waniliowego budyniu i delikatnych bananów! 

 Kremowy, wilgotny i niesamowicie pyszny deser! 

 Idealne na rodzinne spotkania i wyjątkowe okazje! 

 Kto skusi się na kawałek tego obłędnego ciasta?  Podziel się przepisem i oznacz znajomych!