W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i sodę oczyszczoną.
Dodaj jogurt naturalny i mieszaj łyżką, aż składniki się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt suche, stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Wyrób ciasto krótko rękami – nie musi być idealnie gładkie. Wystarczy, że składniki się połączą.
2. Formowanie chleba:
Uformuj z ciasta kulę lub bochenek.
Delikatnie oprósz ciasto mąką i natnij wierzch nożem na krzyż, aby chleb mógł równomiernie się upiec.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Umieść chleb na blasze i piecz przez 25–30 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a chleb będzie wydawał „pusty” dźwięk po stuknięciu w spód.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto na naleśniki
Umieść go w domu na 1 godzinę, a już nigdy nie zobaczysz much, komarów ani karaluchów.
Włóż surowe udka z kurczaka do wolnowaru z tymi 3 składnikami
Stare węgierskie danie jednogarnkowe, popularne wśród biednych – dziś zna je tylko 1 na 10 gospodyń domowych