Reklama
Reklama
Reklama

5 słynnych i łatwych przepisów na kiszone ogórki – chrupiące, pikantne i pełne smaku!

Kiszone ogórki to nie tylko zdrowy dodatek do posiłków, ale także idealna przekąska, która podbija gusta na całym świecie. Dzięki różnorodności technik fermentacji i marynowania możesz odkryć unikalne smaki różnych kultur, nie wychodząc z kuchni. Poniżej przedstawiamy pięć łatwych i znanych przepisów , które warto wypróbować w domu. Każdy z nich oferuje coś wyjątkowego – od klasycznych pikli po tradycyjne azjatyckie inspiracje.

1. Klasyczne pikle koperkowe (w stylu amerykańskim)
Składniki:
4–5 małych ogórków
2 szklanki wody
1 szklanka białego octu
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
2 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Świeże gałązki kopru
Instrukcje:
Pokrój ogórki w paski lub krążki.
W rondlu wymieszaj wodę, ocet, sól i cukier. Doprowadź do wrzenia, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
Umieść ogórki, czosnek, pieprz i koperek w słoiku.
Zalej schłodzoną solanką, szczelnie zamknij i odstaw do lodówki na 24–48 godzin przed spożyciem.
2. Koreańskie pikantne ogórki kiszone (Oi Muchim)
Składniki:
Składniki:
2 ogórki (pokrojone w cienkie plasterki)
1 łyżeczka soli
1 łyżka gochugaru (koreańskie płatki chili)
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka oleju sezamowego

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włóż pieczeń wołową do wolnowaru z tymi 5 składnikami. Będziesz delektować się każdym soczystym kęsem.

Kanapki French  dip  to klasyczne danie, które dodaje odrobinę luksusu każdemu posiłkowi. Pochodzące z Los Angeles z początku XX wieku, kanapki te ...

„Przyrządzanie Magii: Jogurty w 2 Minuty, Bez Pszenicy!”

Wprowadzenie Szukasz błyskawicznego deseru, który jest nie tylko zdrowy, ale także pozbawiony pszenicy? Ten 2-minutowy przepis na domowy jogurt to ...

Co zrobić, jeśli złapiesz gumę na autostradzie?

Zwykły poranek może szybko zamienić się w koszmar: przebita opona, brak koła zapasowego i długa droga do przejechania. Choć sytuacja ...

Jak usmażyć wątrobę, aby była soczysta, smaczna i miękka. Wszystkie sekrety przygotowania wątroby.

Jak usmażyć wątrobę, aby była soczysta, smaczna i miękka. Wszystkie sekrety przygotowania wątroby. Jak usmażyć wątrobę, aby była soczysta, smaczna ...

Leave a Comment