Reklama
Reklama
Reklama

5 słynnych i łatwych przepisów na kiszone ogórki – chrupiące, pikantne i pełne smaku!

Kiszone ogórki to nie tylko zdrowy dodatek do posiłków, ale także idealna przekąska, która podbija gusta na całym świecie. Dzięki różnorodności technik fermentacji i marynowania możesz odkryć unikalne smaki różnych kultur, nie wychodząc z kuchni. Poniżej przedstawiamy pięć łatwych i znanych przepisów , które warto wypróbować w domu. Każdy z nich oferuje coś wyjątkowego – od klasycznych pikli po tradycyjne azjatyckie inspiracje.

1. Klasyczne pikle koperkowe (w stylu amerykańskim)
Składniki:
4–5 małych ogórków
2 szklanki wody
1 szklanka białego octu
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
2 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Świeże gałązki kopru
Instrukcje:
Pokrój ogórki w paski lub krążki.
W rondlu wymieszaj wodę, ocet, sól i cukier. Doprowadź do wrzenia, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
Umieść ogórki, czosnek, pieprz i koperek w słoiku.
Zalej schłodzoną solanką, szczelnie zamknij i odstaw do lodówki na 24–48 godzin przed spożyciem.
2. Koreańskie pikantne ogórki kiszone (Oi Muchim)
Składniki:
Składniki:
2 ogórki (pokrojone w cienkie plasterki)
1 łyżeczka soli
1 łyżka gochugaru (koreańskie płatki chili)
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka oleju sezamowego

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nasze uszy ujawniają prawdziwy stan naszego zdrowia

Czy wiesz, że uszy, a konkretnie woskowina, mogą dostarczyć cennych informacji o Twoim zdrowiu? Często ten szczegół jest uważany za ...

Serniczki wersja wielkanocna

Serniczki wersja wielkanocna Składniki (18 sztuk): •1kg twarogu z wiaderka (super sprawdzi się Włoszczowa) •4 jajka •40g budyniu waniliowego •100ml śmietanki ...

Wyjątkowa sałatka ziemniaczana z majonezem – przepis, który podbije serca Twoich bliskich!

Wprowadzenie: Sałatka ziemniaczana z majonezem to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Jej kremowa konsystencja, w połączeniu z delikatnymi ...

Dla mnie to nowość!

Ogrodnictwo pomidorowe to ulubione zajęcie wielu osób, oferujące radość pielęgnowania roślin i nagrodę w postaci świeżych, domowych produktów. Jednak jedną ...

Leave a Comment