Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupujemy już eklerów, lecz robimy je w domu. Montaż zajmuje 10 minut, ale okazuje się delikatniejszy niż ze sklepu ze słodyczami.

Niezwykle smaczny, delikatny i jasny deser, który można łatwo przygotować w domu. Szczególnie spodoba się miłośnikom eklerów: właściwie będziemy robić bardzo podobny przysmak, tylko w formie bułki. Nawet początkujący kucharz może go przygotować; złożenie bułki zajmie około 10 minut.

Składniki na ciasto:
Woda 100 ml
Mleko 100 ml
Cukier 1 łyżka
Sól 1 szczypta
Masło 80 g
Mąka pszenna 130 g
Jajka 3 szt.
Na krem:
Jajka 2 szt.
Cukier 150 g
Cukier waniliowy 1 saszetka
Skrobia kukurydziana 30 g
Mleko 400 ml
Olej maślany 50 gr

Przepis krok po kroku:

Do rondla o grubym dnie dodać 100 mililitrów mleka o dowolnej zawartości tłuszczu, 100 ml zimnej wody, łyżkę cukru (około 20 gramów) i szczyptę soli. Dodaj także 80 gramów masła. Rozgrzej rondelek na średnim ogniu, mieszając składniki trzepaczką. Nie doprowadzaj do wrzenia, po prostu podgrzej je, aż będą gładkie.

 

Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy Kokosowy Gulasz Rybny

Wprowadzenie Kremowy kokosowy gulasz rybny to wyjątkowe danie, które łączy w sobie delikatne smaki ryb z aromatycznym mlekiem kokosowym. To ...

To danie skradło moje serce od pierwszego kęsa – nie mogłam odłożyć widelca

Czy kiedykolwiek znalazłeś się w sytuacji, w której chciałeś przygotować zdrowy i pyszny posiłek, ale po prostu nie miałeś czasu ...

„Ciasto Sernikowe Mango Tango: Tropikalna rozkosz w każdej porcji”

Tytuł: „Ciasto Sernikowe Mango Tango: Tropikalna rozkosz w każdej porcji” Wprowadzenie: Ciasto sernikowe Mango Tango to wyjątkowe połączenie kremowego sernika ...

Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka

Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka Jaja są powszechnym składnikiem diety każdego. Bogate w białko i bez ...

Leave a Comment