Placuszki z kurczakiem to danie, które można podawać zarówno jako przystawkę, jak i danie główne. Są nie tylko smaczne, ale także proste w przygotowaniu. Można je maczać w ulubionym sosie, ponieważ ich bogata konsystencja i intensywny smak świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Poniżej znajdziesz pełną listę składników oraz szczegółowe instrukcje, jak je przygotować.
Składniki:
- 25 uncji (ok. 700 g) rozdrobnionego kurczaka – możesz użyć resztek ugotowanego kurczaka lub odsączonego kurczaka z puszki.
- 1 łyżeczka musztardy Dijon – nadaje lekko pikantny smak.
- 1 średniej wielkości jajko – służy jako spoiwo.
- 1/3 łyżeczki suszonego tymianku – dodaje aromatu.
- 1/2 szklanki bułki tartej – zapewnia chrupkość.
- 1/4 łyżeczki cebuli w proszku – wzmacnia smak.
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku – dodaje głębi smakowej.
- Sól i czarny pieprz – do smaku.
- Olej (oliwkowy lub roślinny) – w ilości wystarczającej do pokrycia dna patelni.
Instrukcje przygotowania:
- Przygotowanie mieszanki z kurczakiem:
- W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, musztardę Dijon, jajko, bułkę tartą, suszony tymianek, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
- Formowanie placuszków:
- Z przygotowanej mieszanki uformuj małe kotleciki (placki) o średnicy około 5-7 cm. Możesz je lekko spłaszczyć, aby łatwiej się smażyły.
- Podgrzewanie oleju:Przepis jest kontynuowany na następnej stroniezobacz więcej na następnej stronie Reklamazobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Jeden liść niszczy stany zapalne, demencję, ból, zapalenie stawów, chorobę zwyrodnieniową stawów i migrenę – czy wiesz? 🌿 Dodaj trochę szałwii do skarpetek!🧦
“Trufle Czekoladowe w Domu: Idealny Przepis na Pyszne Słodkości”
To był rytuał babci w każdą niedzielę przed kościołem. Nadal dzierży koronę!
Wegańskie Smażone Warzywa – Proste, Zdrowe i Aromatyczne