Składniki
12 dużych pieczarek
250 g mielonego mięsa (np. wołowina, wieprzowina, mieszane)
1 jajko
1 mała cebula
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g sera żółtego (opcjonalnie, do posypania). Sposób przyrządzenia
Przygotowanie pieczarek: Umyj pieczarki, usuń ogonki i delikatnie wyciśnij środek kapelusza, tworząc miejsce na farsz. Ogonki pieczarek posiekaj drobno i odłóż na później.
Przygotowanie farszu: W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, drobno posiekaną cebulę, bułkę tartą, mleko, sól, pieprz, czosnek i oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Nadziewanie pieczarek: Napełnij każdy kapelusz pieczarki przygotowanym farszem, delikatnie dociskając, aby farsz się nie wysypał.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Szybki chleb jogurtowy z mąki orkiszowej – najlepszy przepis
„Skorupki Jajek w Ogrodzie: Naturalny Sekret Zdrowych Roślin”
„Burger z czarnej fasoli: wegańska alternatywa pełna smaku i wartości odżywczych”
“Sekret Tradycyjnych Naleśników: Przepis, Porady i Warianty”