Ciasto marchewkowe to klasyczny deser, ale co, jeśli mógłbyś cieszyć się wszystkimi jego bogatymi smakami bez mąki, jajek, cukru lub masła? Ten przepis na ciasto marchewkowe bez pieczenia jest nie tylko zdrowszy, ale także niezwykle łatwy w przygotowaniu. Dzięki naturalnie słodkim składnikom, takim jak daktyle i kokos, w połączeniu z kremowością jogurtu i chrupkością orzechów włoskich, to ciasto jest rozkoszą dla podniebienia, która jest idealna na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy szukasz opcji bezglutenowej, deseru bez pieczenia, czy po prostu zdrowszej wersji ukochanego klasyka, ten przepis jest dla Ciebie.
Składniki
Mieszanka Marchewkowa
- 2,5 szklanki (250 g) startej marchwi
- 1 szklanka (80 g) wiórków kokosowych
- 1 szklanka (150 g) daktyli, wydrylowanych i drobno posiekanych
- 1 szklanka (120 g) orzechów włoskich, posiekanych
- 1 łyżeczka cynamonu (do smaku)
- 1 łyżeczka imbiru (do smaku)
- 1 łyżeczka mielonych goździków (do smaku)
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (do smaku)
Warstwa kremowego jogurtu
- 300 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżeczki mąki kokosowej
- Słodzik według uznania (według smaku)
Opcjonalne dodatki
- Siekane orzechy włoskie
- Cynamon
- Miód lub syrop klonowy (opcjonalnie dla dodatkowej słodyczy)
Yo Make również polubił
„Sernik truskawkowy Red Velvet: Elegancki deser pełen smaku i koloru”
Ciasto cytrynowe, które rozpływa się w ustach! Ciasto w 15 minut
„Serwetki klopsiki – delikatne, soczyste i pełne smaku”
W wieku 73 lat dzięki temu sposobowi zregenerowałam stłuszczoną wątrobę, pozbyłam się bólu stawów i zapalenia stawów, poprawił się stan moich płuc i odzyskałam energię.