Reklama
Reklama
Reklama

“Szarlotka – Tradycyjny Polski Jabłecznik, Który Zachwyci Każdego”

Tytuł:
“Szarlotka – Tradycyjny Polski Jabłecznik, Który Zachwyci Każdego”

Wstęp:
Szarlotka to jedno z najbardziej kochanych polskich ciast, które swoim aromatem przypomina o domowych, ciepłych chwilach. Kruchy spód, soczyste jabłka przyprawione cynamonem i delikatna posypka tworzą perfekcyjną harmonię smaków. W zależności od regionu, można ją spotkać w różnych odsłonach, ale każda wersja jest wyjątkowa. Idealna na deser do kawy, na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi, szarlotka nigdy nie wychodzi z mody. Jej przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zawsze zachwyca.

Składniki:

1 kg jabłek (najlepiej kwaskowate, np. antonówki) 🍏
300 g mąki pszennej 🌾
200 g masła 🧈
150 g cukru 🍬
2 jajka 🥚
1 łyżeczka proszku do pieczenia 🧁
1 łyżeczka cynamonu 🌿
100 g cukru pudru do posypania ciasta 🍩
Szczypta soli 🧂
Instrukcje:

Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Przełóż do miski, posyp cynamonem i wymieszaj. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.

Ciasto:
W misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dodaj masło pokrojone w kawałki i wbij jajka. Zagnieć składniki na gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki. Podziel je na dwie części – jedna część będzie na spód, druga na wierzch ciasta.

Formowanie ciasta:
Wyłóż spód tortownicy lub formy do pieczenia (o średnicy 24 cm) papierem do pieczenia. Rozwałkuj jedną część ciasta i wyłóż nią spód formy, tworząc równą warstwę. Na ciasto połóż przygotowane jabłka, starając się równomiernie je rozłożyć.

Druga warstwa ciasta:
Drugą część ciasta rozwałkuj na cienki placek i przykryj nim jabłka. Możesz także, jeśli wolisz, rozkruszyć ciasto na wierzch, tworząc kruszonkę.

Pieczenie:
Piecz szarlotkę w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto stanie się złociste, a jabłka miękkie. Sprawdź patyczkiem, czy jabłka są odpowiednio upieczone.

Studzenie i podanie:
Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez około 30 minut. Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękkie Ciasteczka Czekoladowe: Szybki i Pyszny Przepis na Idealny Smakołyk

Miękkie Ciasteczka Czekoladowe: Szybki i Pyszny Przepis na Idealny Smakołyk Wprowadzenie: Miękkie ciasteczka czekoladowe to klasyczny smakołyk, który zachwyci każdego ...

Sernik Pistacjowy – Delikatny i Pełen Smaku

Sernik Pistacjowy – Delikatny i Pełen Smaku Sernik pistacjowy to wyjątkowy deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i subtelnym smakiem ...

Roladki z Piersi Kurczaka z Delikatnym Farszem

Roladki z Piersi Kurczaka z Delikatnym Farszem Wprowadzenie Roladki z piersi kurczaka to eleganckie, a zarazem proste w przygotowaniu danie, ...

“Domowy Nugat Migdałowy: Przepis na Delikatną, Słodką Przekąskę”

Tytuł: "Domowy Nugat Migdałowy: Przepis na Delikatną, Słodką Przekąskę" Wstęp: Domowy nugat migdałowy to wyjątkowa słodycz, która zachwyca swoją delikatną ...

Leave a Comment