Czosnek jest znany pod naukową nazwą allium sativum. Jest to warzywo pochodzące z Azji i należy do tej samej rodziny co cebula – lilia. Dla wielu osób warzywo to jest niezbędnym składnikiem diety. Ponadto czosnek uważany jest za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych.
Używano go jako przyprawy już w starożytności. Istnieją dowody na to, że Egipcjanie spożywali go około 6000 lat temu. Ponadto Grecy cenili jego właściwości kulinarne i lecznicze.
Wiadomo również, że średniowieczni mnisi żuli ząbki czosnku, aby chronić się przed dżumą; i że podczas dwóch wielkich wojen światowych, gdy brakowało antybiotyków, używano czosnku, aby zapobiegać zakażeniom ran.
Yo Make również polubił
„Koktajl z awokado i papai: kremowa i odżywcza bomba witaminowa”
1 kg sera z 2 litrów mleka! Bez octu i kwasu cytrynowego
Ekspresowe Świąteczne Jabłkowe Ciasto Schmand w 10 Minut – Idealne na Boże Narodzenie
Woda Imbirowa: Naturalny Napój Wspomagający Redukcję Tłuszczu na Ciele