Reklama
Reklama
Reklama

Szybki domowy włoski sos pomidorowy – nie zgub tego przepisu

Sprzęt kuchenny, którego będziesz potrzebować
Garnek średniej wielkości
Drewniana łyżka lub szpatułka
Ostry nóż
deska do krojenia
Składniki

1 puszka (28 uncji) pomidorów w puszce
1/2 średniej wielkości białej cebuli, pokrojonej w kostkę
2 średnie marchewki, obrane i drobno posiekane
4 średnie ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżka cukru
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
2 łyżki świeżej bazylii, drobno posiekanej
1/4 szklanki włoskiej pietruszki, drobno posiekanej
1 łyżeczka soli koszernej
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Instrukcje krok po kroku
Rozgrzej oliwę z oliwek w średniej wielkości rondlu na średnio-wysokim ogniu. Dodaj marchewkę, cebulę, sól i pieprz i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta, a marchewka miękka.
Dodaj czosnek i smaż, aż lekko się zrumieni, około 2 minut.

Zwiększ ogień do wysokiego i dodaj do patelni pokrojone pomidory. Dodaj bazylię.
Doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Dodaj cukier i zmniejsz ogień, gotuj na wolnym ogniu przez 5–7 minut lub do zgęstnienia.
Dodaj pietruszkę i gotuj przez 5 minut. Zdjąć z ognia i doprawić solą do smaku, jeśli to konieczne.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Aby zwiększyć jej słodycz, upewnij się, że cebula jest ugotowana do momentu, aż stanie się przezroczysta.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdjęcie piersi kurczaka pokrojonej na spaghetti

Pewna matka była w szoku, gdy drób, który przygotowywała na obiad, rozpadł się na włókniste kawałki spaghetti. Wyjaśniając, że tego ...

10 Minut Ślimaków z Cukrem Cynamonowym – Pyszna Przekąska w Mgnieniu Oka!

Tytuł: 10 Minut Ślimaków z Cukrem Cynamonowym – Pyszna Przekąska w Mgnieniu Oka! Wstęp: Ślimaki cynamonowe to klasyczny przysmak, który ...

Zupa Ziemniaczana z Boczek, Grzanką Serową i Boczniakiem – Pyszna i Syta Kombinacja!

Title: Zupa Ziemniaczana z Boczek, Grzanką Serową i Boczniakiem – Pyszna i Syta Kombinacja! Introduction: Zupa ziemniaczana z boczkiem to ...

7 rzeczy, które możesz zrobić, jeśli masz w domu rozmaryn

Rozmaryn jest jedną z najczęściej używanych roślin aromatycznych w kuchni. Służy do wzbogacania smaku potraw opartych głównie na mięsie lub ...

Leave a Comment