Dla Gospodyń domowych – Makrela marynowana w zaledwie 2 godzinach – Bardzo fajna, nie dostępna w sklepie

Dla Gospodyń domowych – Makrela marynowana w zaledwie 2 godzinach – Bardzo fajna, nie dostępna w sklepie

Składniki: 1 makrela / 1 l wody / 5 łyżek soli / 6-8 ziaren  pieprzu / 1 cebula / 5 ziaren ziela angielskiego / 3-4  liście laurowe.

przygotowanie: Makrelę rozmrozić i usunąć z zewnątrz i wewnątrz, od regulacji słonecznej, a filet jest skuteczny w średniej wielkości plastyce. Aby zabezpieczyć marynatę, w rondlu zagotuj wodę, dodaj sól, obraną głowicę, ziele polskie, czarny pieprz i liście laurowe.

Gotuj przyprawy przez 10 minut, wyłącz ogień i poczekaj, aż marynata ostygnie. Kawałki ryb włóż do ostudzonej marynaty, przykryj pokrywką i odstaw na 2 godziny. Po 2 godzinach wyjmij rybę z marynaty i podawaj