Tradycyjne spaghetti

Składniki

• 2 funty mielonego karkówki

• 1 duża papryka pokrojona w kostkę

• 1 cebulka pokrojona w kostkę

• 1 łyżka posiekanego czosnku

• 1 łyżka suszonej bazylii (świeżej, jeśli masz)

• 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów

• 1 puszka sosu pomidorowego (15 uncji)

• 8 uncji przecieru pomidorowego

• 1 puszka kukurydzy shoepeg (11 uncji)

• Makaron kolankowy 8 uncji

• 2 łyżeczki przyprawy Slap Yo Mama (Lawry’s lub podobnej)

Wskazówki

• Ugotuj paprykę, cebulę i mieloną wołowinę. Dodaj trochę przyprawy Slap yo Mama do smaku. Odcedź.
• Ugotuj makaron kolankowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i opłucz zimną wodą.
• Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki w dużym garnku na średnim ogniu. Gdy woda się zagotuje, dodaj mieszankę mielonej wołowiny i gotuj przez dziesięć minut.
• Dodaj makaron i gotuj przez kolejne 5 minut.

Podawać i jeść. Niektórzy dodają parmezan jako dodatek.