Zapiekanka z cukinii i dyni żółtej to pyszna wersja tradycyjnego francuskiego dania Gratin. Pochodzący z Francji termin „au gratin” odnosi się do techniki kulinarnej polegającej na przykrywaniu dania zrumienioną skórką, często z użyciem bułki tartej, sera lub połączenia obu tych składników. To danie wykorzystuje bogactwo odmian dyni letniej – cukinii i dyni żółtej – wydobywając ich naturalną słodycz i aromat. To doskonały sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do diety bez kompromisów w kwestii smaku. Idealna jako pocieszający dodatek lub samodzielne danie wegetariańskie, ta zapiekanka z pewnością zrobi wrażenie na każdym posiłku.
Ten gratin z cukinii i żółtej dyni doskonale komponuje się z różnymi daniami. Podawaj go z pieczonym kurczakiem lub grillowanym stekiem, aby uzyskać kompletny i pożywny posiłek. Jeśli masz ochotę na lżejsze danie, chrupiąca zielona sałatka lub prosta zupa pomidorowo-bazyliowa uzupełnią kremową i serową konsystencję gratinu. Dodatkowo, bochenek chrupiącego pieczywa francuskiego będzie idealny do wchłonięcia pysznych soków.
Zapiekanka z cukinii i dyni żółtej
Porcje: 6
Przeczytaj więcej
Reklama
ciąg dalszy na następnej stronie
REKLAMA
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Naturalne wsparcie na opuchliznę nóg: domowa mieszanka witaminowa”
Zdrowy przepis na owsiane ciasto marchewkowo-jabłkowe
Przepis na Przystawkę z Kremem z Tuńczyka – Pyszna i Lekka Opcja na Każdą Okazję!
Uwielbiam, gdy nie ma smug!