Tytuł: Gołąbki z Kaszą, Grzybami i Ziemniakami: Wigilijna Tradycja na Twoim Stole
Wprowadzenie
Gołąbki to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni, a w wersji wigilijnej stają się wyjątkowym smakołykiem. Połączenie delikatnej kapusty z farszem z kaszy, grzybów i ziemniaków tworzy danie, które zachwyci wszystkich przy wigilijnym stole. Ten przepis to hołd dla tradycji, z nutą nowoczesności, który z pewnością stanie się ulubionym punktem świątecznego menu.
Składniki
Na gołąbki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Główka białej kapusty | 1 sztuka |
| Kasza jęczmienna | 1 szklanka |
| Grzyby suszone | 100 g |
| Ziemniaki | 3 sztuki |
| Cebula | 2 sztuki |
| Olej roślinny | 2-3 łyżki |
| Sól i pieprz | do smaku |
| Majeranek | 1 łyżeczka |
Na sos:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Wywar warzywny | 500 ml |
| Koncentrat pomidorowy | 2 łyżki |
| Śmietana (opcjonalnie) | 3 łyżki |
| Mąka | 1 łyżka |
| Liść laurowy | 2 sztuki |
| Ziele angielskie | 3 ziarenka |
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Klasyczny domowy chleb: prosty, miękki i pyszny
Odkrywanie mocy selera: supermocny przepis na zdrowie wątroby
„Ciasto a’la Bounty: kokosowa rozkosz z czekoladową nutą”
Ciasto z jogurtem greckim