Queso Casero: Tradycyjny Domowy Ser
Queso casero to pyszny, kremowy, domowy ser, który jest popularny w kuchni latynoamerykańskiej. Jest niezwykle prosty do przygotowania i może być używany w wielu potrawach, od tacos po quesadillas. W tej wersji ser ma delikatny smak, a jego tekstura przypomina ser ricotta, jednak jest nieco bardziej zwarty i sprężysty. Idealnie komponuje się z potrawami meksykańskimi, ale świetnie pasuje także do kanapek czy sałatek.
Składniki:
Mleko pełnotłuste – 1 litr
Śmietana (opcjonalnie, dla bogatszego smaku) – 200 ml
Ocet lub sok z limonki – 2-3 łyżki
Sól – 1 łyżeczka
Woda (do rozcieńczenia) – 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
Podgrzewanie mleka:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
To urządzenie kuchenne, które każdy ma, musi zostać odłączone od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć ryzyka pożaru
PRZEPIS NA LŚNIĄCE PIECE
Czy otwierasz oczy o tej samej porze każdej nocy? Dowiedz się, co to ujawnia
Zdrowe ciasto marchewkowo-jabłkowe bez cukru i owsa