Reklama
Reklama
Reklama

“Makowe Marzenie – Ciasto z Niebiańskim Kremem, Idealne na Każdą Okazję”

“Makowe Marzenie – Ciasto z Niebiańskim Kremem, Idealne na Każdą Okazję”
Introduction
Ciasto makowe z kremem to doskonały wybór dla tych, którzy uwielbiają połączenie intensywnego smaku maku z delikatnym, puszystym kremem. Ten deser nie tylko zachwyca smakiem, ale również wygląda efektownie na każdym stole. Jest łatwe w przygotowaniu, zdrowe dzięki zawartości maku bogatego w wapń i błonnik, a przy tym tak pyszne, że trudno mu się oprzeć!

Ingredients (Składniki):
Na ciasto makowe:

200 g maku (mielonego lub niemielonego, sparzonego)
5 jajek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego (opcjonalnie)
Na krem:

500 ml mleka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
200 g masła (miękkiego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na dekorację:

Wiórki kokosowe, starta czekolada lub posiekane orzechy
Directions (Przygotowanie):
Przygotowanie ciasta makowego:

Jeśli używasz niemielonego maku, zalej go wrzątkiem i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Następnie odcedź i zmiel mak w maszynce lub blenderze.
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę.
W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę, dodaj olej, mak, ekstrakt migdałowy oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszaj.
Dodaj pianę z białek i delikatnie połącz z masą makową.
Przelej ciasto do formy (ok. 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 35–40 minut. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:

W garnku wymieszaj mleko, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i cukier. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
W misce ubij masło na puszystą masę, stopniowo dodając ostudzony budyń. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Łączenie ciasta:

Przekrój ostudzone ciasto makowe na pół.
Posmaruj dolną część ciasta połową kremu, przykryj drugą częścią i posmaruj wierzch oraz boki pozostałym kremem.
Dekoracja:

Posyp ciasto wiórkami kokosowymi, startą czekoladą lub posiekanymi orzechami.
Serving and Storage Tips:
Podawanie: Ciasto najlepiej smakuje schłodzone. Przed podaniem przechowaj je w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby krem dobrze się zestalił.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni.
Variations (Wariacje):
Z owocami:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret, dzięki któremu wątróbka będzie smaczniejsza

Odkrywanie sztuki pysznego przyrządzania wątróbki to kulinarna tajemnica. Ten często niedoceniany organ może stać się niezwykłym doświadczeniem gastronomicznym, jeśli znasz ...

Nie lekceważ tego

Z powodu nieostrożności wiele osób myli raka jamy ustnej z typowymi owrzodzeniami jamy ustnej, mimo że jest to stan, który ...

Łatwy deser bez pieczenia i gotowania

Co powiesz na łatwy, szybki i pyszny deser, który nie wymaga pieczenia ani gotowania? Właśnie tego nauczysz się w tym ...

Sałatka Wigilijna à la Matias – Tradycyjna i Wyjątkowa

Sałatka Wigilijna à la Matias – Tradycyjna i Wyjątkowa Sałatka wigilijna z matiasem to klasyczne danie, które idealnie wpisuje się ...

Leave a Comment