Obtocz wołowinę w mące i włóż do wolnowaru. Będziesz ją uwielbiać, gdy będzie gotowa

Kiedy w powietrzu czuć chłód (lub po prostu masz ochotę na pyszny, mięsny posiłek), klasyczna pieczeń wołowa spełnia oczekiwania. Sekret przygotowania świetnej pieczeni jest prosty: czas. Poniższy przepis sprawia, że ​​proces ten jest superłatwy.
Najlepszą częścią tego posiłku jest to, że mięso i warzywa gotują się w jednym garnku. Mięso po prostu rozpadnie się, jeśli da się mu wystarczająco dużo czasu. Na co więc czekamy? Zaczynajmy.

Składnik

Klasyczna pieczeń wołowa
6-8 20 minut 5 godzin 5 godzin 50 minut
3-funtowa pieczeń wołowa
1 szklanka mąki
1 szklanka marchewki pokrojonej na kawałki 2-calowe
1 szklanka selera pokrojonego na kawałki 2-calowe
1 duża cebula pokrojona w kostkę
8 ząbków czosnku, obranych i rozgniecionych
pół pęczka świeżego tymianku
2 gałązki rozmarynu
1 funt ziemniaków Yukon Gold pokrojonych na duże kawałki 2-calowe
1,25 szklanki wody
1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka soli
1,5 łyżeczki pieprzu

INSTRUKCJA

przeczytaj więcej na następnej stronie