Sałatka z kurczakiem, żurawiną i pekanami: danie słodkie i pikantne
Sałatka z kurczakiem i orzechami pekan i żurawiną to pyszne połączenie delikatnego kurczaka, słodkich żurawin, chrupiących orzechów pekan i kremowego dressingu. Ta sałatka jest idealna do kanapek, wrapów lub jako dodatek do każdego posiłku.
Składniki:
- Kurczak : 2 szklanki ugotowanego i pokrojonego w paski lub kostkę.
- Żurawina : 1/2 szklanki suszonej, dla odrobiny słodyczy.
- Orzechy pekan : 1/2 szklanki, posiekane dla chrupkości.
- Seler : 1/2 szklanki, pokrojony w kostkę dla uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Majonez : 1/3 szklanki, doprawić do pożądanej kremowości.
- Jogurt grecki : 1/3 szklanki, dla uzyskania większej kremowości i pikantnego smaku.
- Miód : 1 łyżka stołowa, dla zrównoważenia smaków.
- Sól i pieprz : do smaku.
Yo Make również polubił
Smaczny i Łatwy Chleb – Chrupiący na Zewnątrz, Miękki w Środku
Mus z Awokado i Świąteczny Łosoś Wędzony: Uczta Smaków w Verrine
Znana porada kulinarna: „Przestań dodawać mleko lub wodę do puree ziemniaczanego. Ten składnik sprawia, że jest bardziej kremowe niż te, które dostaniesz w restauracji!”
Smażone klopsiki serowe z kremowym sosem grzybowym i pikantnym ryżem