🥗 Domowe Buraczki Marynowane 🥗

Zachwyć swoje kubki smakowe tym prostym i zdrowym przepisem na buraczki marynowane. Idealne jako przekąska, dodatek do obiadu lub składnik sałatek! 🥬🌟

✨ Składniki ✨

• 8 średnich buraków
• 1 szklanka octu 🥂
• 1/2 szklanki cukru 🍬
• 1 1/2 łyżeczki całych goździków 🌟
• 1 1/2 łyżeczki ziela angielskiego 🌿
• 1/2 łyżeczki soli 🧂

📖 Instrukcje 📖

1. Przygotowanie buraków: Dokładnie umyj buraki i odetnij końcówki, zostawiając około 1 cm łodygi. 🧽 Umieść buraki w dużym garnku i zalej wodą, aby były całkowicie przykryte.
2. Gotowanie buraków: Doprowadź wodę do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 25-30 minut, aż buraki będą miękkie. Sprawdź widelcem. 🍴
3. Schładzanie i obieranie: Wyjmij buraki z wody i pozostaw do ostygnięcia. Zdejmij skórkę (powinna łatwo odchodzić). Pokrój buraki w plastry i umieść w misce. 🥣
4. Przygotowanie zalewy: W małym rondelku wymieszaj ocet, cukier, goździki, ziele angielskie i sól. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut, aby smaki się połączyły. 🍶
5. Połączenie składników: Gorącą zalewę wylej na pokrojone buraki, upewniając się, że są całkowicie pokryte. Delikatnie wymieszaj. 🥄