Dzień meczu, grill, spontaniczna impreza – w każdym razie ta smaczna sałatka makaronowa będzie idealnym dodatkiem!
Kremowe, niskotłuszczowe i super pyszne. Odrobina słodko-kwaśna połączona z ziemistymi świeżymi smakami.
Tak naprawdę zrobiłem tę sałatkę na Super Bowl i myślałem, że przypadkowo usunąłem zdjęcie. Dziś rano je znalazłem, więc musiałem je natychmiast opublikować haha.
To wersja wegetariańska – jeśli lubisz w niej trochę mięsa (ja na pewno lubię), użyj grubej szynki – pasuje idealnie!
A jeśli chcesz trochę więcej koloru, po prostu dodaj trochę czerwonej papryki.
Składniki
- 1 funt makaronu surowego
- 1 1/2 szklanki majonezu beztłuszczowego, jeśli to możliwe w pełni naturalnego
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany bez tłuszczu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka musztardy miodowej
- 1 czubata łyżeczka cukru lub miodu
- 1 mała cebula drobno posiekana
- 2 puszki groszku i marchewki, dobrze odsączone
- 1 duża puszka kukurydzy w kawałkach, dobrze odsączona
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1-2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżka pietruszki
Yo Make również polubił
Sałatka z pieczonych buraków i marchwi z burratą
Nieodparte Ciasteczka z Sernikiem i Truskawkami
Pieczona owsianka z jabłkiem, bananem i orzechami włoskimi
„Moje Sekretne Danie na Kościelną Kolację, Które Zawsze Robi Wrażenie”