Pieczone udka z kurczaka: przepis na soczyste i smaczne 🍗✨

Składniki:

7-8 udek z kurczaka
Sól, pieprz, słodka papryka w proszku
1 szklanka jogurtu białego
1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej
1 łyżeczka soku z cytryny
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka musztardy
Szczypta soli
80 g masła
Bułka tarta (do panierowania)
Sposób przygotowania:

Przyprawa do udek kurczaka:
Posyp udka kurczaka obficie solą, pieprzem i słodką papryką w proszku. Umieść je w misce i pozostaw do marynowania na 20 minut.

Przygotuj sos jogurtowy:
W osobnej misce wymieszaj biały jogurt, posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny, czosnek i musztardę. Dodaj szczyptę soli i dobrze wymieszaj.

Panierka z Kurczaka:
Zanurz każde udko kurczaka w sosie jogurtowym, upewniając się, że jest całkowicie przykryte. Następnie obtocz udka kurczaka w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą warstwę.