Mięsna zapiekanka z kurczakiem, czosnkiem i parmezanem

Składniki 🛒
1,5 funta mielonego kurczaka
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki startej mozzarelli (plus dodatkowa do posypania)
3 ząbki czosnku, posiekane
1 jajko
1/4 szklanki mleka
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
Sól i czarny pieprz, do smaku
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Instrukcje 👩‍🍳