Czy szukasz przepisu, który jest szybki, prosty i pełen domowego uroku? Szybkie ciasto na herbatę to idealne rozwiązanie na nieoczekiwanych gości lub słodką chwilę przy filiżance ulubionej herbaty. Ten przepis, zaczerpnięty prosto z kuchni babci, zaskoczy Cię swoją łatwością i niepowtarzalnym smakiem. Wystarczy kilka składników, które najpewniej masz już w swojej kuchni, by stworzyć coś, co zachwyci każdego!
Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki cukru
1 jajko
½ szklanki mocnej, wystudzonej herbaty (czarna, owocowa lub zielona – według uznania)
⅓ szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: ½ łyżeczki cynamonu lub ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
Cukier puder do posypania
Świeże owoce lub bakalie (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
Zacznij od zaparzenia herbaty i pozostawienia jej do wystygnięcia. W międzyczasie przygotuj mąkę, proszek do pieczenia oraz sól, przesiewając je razem do jednej miski.
Łączenie składników mokrych:
W osobnej misce roztrzep jajko, a następnie dodaj cukier, olej i wystudzoną herbatę. Mieszaj trzepaczką do połączenia.
Łączenie składników suchych i mokrych:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż masa będzie jednolita. Unikaj nadmiernego mieszania – wystarczy, że składniki się połączą.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
„Czekoladowy croissant z pistacjami i polewą z gorzkiej czekolady: Maślana rozkosz z nutą chrupiących pistacji”
„Ciasto maślankowe: Delikatne i puszyste domowe ciasto”
Gołąbki lub Gołąbki Nadziewane Mięsem Mielonym – prosty i niezwykle pyszny przepis
Meksykańska lasagne taco