JOGURTOWE CIASTO MARCHEWKOWE

Jogurtowe ciasto marchewkowe to idealny wybór dla miłośników domowych wypieków, którzy cenią sobie zdrowe, a jednocześnie pyszne desery. Wilgotne, miękkie i aromatyczne – to ciasto zachwyca nie tylko smakiem, ale i prostotą wykonania. Dodatek jogurtu naturalnego sprawia, że jest delikatne, a cynamon nadaje mu wyjątkowy aromat. Jeśli szukasz prostego przepisu na domowe ciasto, które zawsze wychodzi – ten przepis jest dla Ciebie!

Dlaczego warto upiec jogurtowe ciasto marchewkowe?

✔ Zdrowe i lekkie – zawiera jogurt, który sprawia, że jest mniej kaloryczne niż tradycyjne wypieki.
✔ Wilgotne i miękkie – dzięki marchwi oraz olejowi roślinnemu zachowuje świeżość przez kilka dni.
✔ Aromatyczne – cynamon dodaje mu korzennego smaku, idealnego na chłodniejsze dni.
✔ Łatwe w przygotowaniu – nie wymaga miksera ani skomplikowanych składników.

Składniki

Do przygotowania ciasta potrzebujesz:

• 200 g marchwi (około 2 średnie marchewki)
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ szklanki cukru trzcinowego lub białego
• 2 łyżeczki cynamonu

📌 Forma do pieczenia: Keksówka o wymiarach 25 x 11 cm

⏳ Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas pieczenia: 45 minut
🍽 Liczba porcji: około 10 kawałków

Jak zrobić jogurtowe ciasto marchewkowe krok po kroku?

1. Przygotowanie składników

• Wyjmij jogurt i jajka z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
• Piekarnik nagrzej do 180°C (grzanie góra-dół).
• Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.