Chipsy z ciecierzycy to zdrowa i szybka przekąska, idealna jako lekkie danie na przystawkę lub na aperitif. Aby je przygotować, wystarczy wymieszać mąkę z ciecierzycy z wodą, oliwą z oliwek i szczyptą soli, aż powstanie gładka masa. Następnie za pomocą łyżki nakładaj ją na blaszkę, formując okrągłe chipsy, które należy piec w piekarniku przez około 15 minut.
W naszej wersji dodałyśmy odrobinę rozmarynu na wierzch przed pieczeniem, aby chipsy nabrały jeszcze intensywniejszego smaku i zapachu. Kiedy już będą gotowe, twoje chipsy z ciecierzycy staną się chrupiące i nieodparte, gotowe do podania z ulubionymi sosami lub po prostu same. Oto, jak przygotować je w kilku prostych krokach razem z naszym Michałem.
Spróbuj także przepisu na chrupiącą ciecierzycę, kolejną pyszną opcję, jeśli masz ochotę na zdrową i szybką przekąskę.
Składniki:
MĄKA Z CIECIERZYCY: 150 g
WODA: 225 ml
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN: 15 ml
SÓL: szczypta
ROZMARYN: wg uznania
Jak przygotować chipsy z ciecierzycy:
Yo Make również polubił
Szaszłyki z Kurczaka z Czosnkiem i Parmezanem: Pyszna i Aromatyczna Potrawa na Grilla i Nie Tylko
Carpaccio z Buraka – Prosta i Elegancka Przystawka
Dekadencki Czekoladowy Tort: Bogaty i Aksamitny Polski Tort Czekoladowy
Cannoli z Kremem Cukierniczym – Włoskie Rarytasy w Twoim Domu