Wprowadzenie
Faszerowane ziemniaki to prosty, a zarazem niezwykle efektowny sposób na stworzenie wyjątkowego dania. Można je podać jako samodzielny posiłek, przekąskę czy dodatek do obiadu. Ich sekret tkwi w różnorodności farszów – od klasycznych po bardziej wykwintne. W tym przepisie przedstawimy uniwersalny sposób na przygotowanie ziemniaków, które zachwycą smakiem i wyglądem.
Składniki:
Składnik Ilość
Duże ziemniaki 4 sztuki
Ser żółty (starty) 100 g
Szynka lub boczek (posiekany) 100 g
Śmietana 18% 3 łyżki
Szczypiorek (posiekany) 2 łyżki
Masło 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Czosnek (opcjonalnie) 1 ząbek
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Umyj ziemniaki i gotuj w całości (w mundurkach) przez około 15-20 minut, aż będą półmiękkie.
Po ostygnięciu przekrój ziemniaki na pół i delikatnie wydrąż miąższ, pozostawiając cienką warstwę przy skórce.
Przygotowanie farszu:
Yo Make również polubił
Bezmączne naleśniki z twarogiem, rób je dwa razy w tygodniu!
Oto jak czyszczę ruszt piekarnika: Używam 1 plastikowej torby i jest jak nowy!
Lilia pokojowa, zapomnij o wodzie: podlewaj ją tym, a będzie ci służyć wiecznie
Nigdy nie depcz tej rośliny: jest uważana za “złoto ogrodu”