🥔🧀 Muffinki Ziemniaczane z Sosem Serym 🧀🥔
🍴 Dlaczego warto spróbować muffinek ziemniaczanych?
Muffinki ziemniaczane to idealna przekąska lub przystawka, która łączy prostotę ziemniaków z bogatym smakiem sera i ziół! 🧀🥔 Są pyszne, aromatyczne i pełne smaku, a ich przygotowanie nie jest wcale skomplikowane! 🔥
W tym przepisie znajdziesz także opcję z mięsem, jak szynka lub boczek, ale równie dobrze smakują w wersji wegetariańskiej z dodatkiem grillowanych warzyw. 🌱
🛒 Składniki (na około 12 muffinek)
🥔 500 g ziemniaków
🥚 1 jajko
🧀 100 g startego sera (parmezan lub pecorino)
🍖 100 g gotowanej szynki lub boczku (opcjonalnie)
🧈 50 g roztopionego masła lub oleju
🍞 2 łyżki bułki tartej (plus trochę do panierowania)
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌰 Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
🌿 Zioła aromatyczne (rozmaryn lub pietruszka) do smaku
👩🍳 Instrukcje Krok po Kroku
- 🥔 Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki, gotuj je w osolonej wodzie przez 20 minut. Następnie odcedź je i rozgnieć na puree.
- 🥄 Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj puree z jajkiem, serem, masłem, bułką tartą, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Najlepszy domowy ser z mleka, jogurtu i cytryny”
Babcine Ciasto Ciasteczkowe w 3 Minuty: Rozkoszny Skrót do Słodkich Wspomnień
Szybko przygotowane, tanie i pyszne
Placek czosnkowo-maślany