🥔🧀 Muffinki Ziemniaczane z Sosem Serym 🧀🥔
🍴 Dlaczego warto spróbować muffinek ziemniaczanych?
Muffinki ziemniaczane to idealna przekąska lub przystawka, która łączy prostotę ziemniaków z bogatym smakiem sera i ziół! 🧀🥔 Są pyszne, aromatyczne i pełne smaku, a ich przygotowanie nie jest wcale skomplikowane! 🔥
W tym przepisie znajdziesz także opcję z mięsem, jak szynka lub boczek, ale równie dobrze smakują w wersji wegetariańskiej z dodatkiem grillowanych warzyw. 🌱
🛒 Składniki (na około 12 muffinek)
🥔 500 g ziemniaków
🥚 1 jajko
🧀 100 g startego sera (parmezan lub pecorino)
🍖 100 g gotowanej szynki lub boczku (opcjonalnie)
🧈 50 g roztopionego masła lub oleju
🍞 2 łyżki bułki tartej (plus trochę do panierowania)
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌰 Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
🌿 Zioła aromatyczne (rozmaryn lub pietruszka) do smaku
👩🍳 Instrukcje Krok po Kroku
- 🥔 Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki, gotuj je w osolonej wodzie przez 20 minut. Następnie odcedź je i rozgnieć na puree.
- 🥄 Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj puree z jajkiem, serem, masłem, bułką tartą, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis mojej babci na chleb sprzed stu lat! Po tym przepisie nie kupisz już chleba.
Wegańskie Ciasto Marchewkowe
Sernik Śmietankowy – Klasyczny i Delikatny Przepis
Szybki i pyszny przepis na chleb w 5 minut