🍰 Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia 🍰
Dlaczego warto zrobić biszkopt na roladę?
Biszkopt na roladę to delikatne, elastyczne ciasto, które stanowi doskonałą bazę do różnych nadzień. Jego lekka struktura idealnie komponuje się z owocami, kremami czy czekoladą, sprawiając, że roladka będzie wyjątkowa. Spróbuj tego przepisu i stwórz wyjątkowy deser, który zachwyci każdego!
🛒 Składniki (na dużą blachę o wymiarach 30×40 cm)
- 4 jajka (w temperaturze pokojowej)
- 100 g cukru (około 1/2 szklanki)
- 100 g mąki pszennej (około 2/3 szklanki)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
👩🍳 Instrukcja Krok po Kroku
- Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i lekko natłuść, aby biszkopt łatwo się odkleił.
- Ubijanie jajek: Oddziel białka od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier, ubijając na wysokich obrotach, aż masa stanie się lśniąca. Dodaj żółtka, miksując na niskich obrotach.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Roladki z Surowego Kurczaka – Wyjątkowe Danie na Każdą Okazję
Domowy Quiche z Serem, Domowe Chipsy i Fasola – Absolutny Klasyk
„Jak przywrócić blask kuchennej desce do krojenia: sekrety rzeźnika, które ożywią ją na nowo”
Przepis na niemieckie jabłko i owsiankę