Reklama
Reklama
Reklama

Łatwy warkocz pączkowy

Łatwy Warkocz Pączkowy – Pyszna Bułeczka na Każdą Okazję

Introduction:

Łatwy warkocz pączkowy to przepis, który zachwyci zarówno amatorów wypieków, jak i tych, którzy nie mają zbyt dużo czasu na długie wyrabianie ciasta. Jego delikatna konsystencja, pyszny smak masła i subtelna słodycz sprawiają, że ten wypiek zyskuje na popularności w wielu domach. Warkocz pączkowy jest idealnym rozwiązaniem na niedzielne śniadanie, podwieczorek czy przyjęcia, kiedy chcemy zaserwować coś domowego, ale nie spędzić wielu godzin w kuchni.

W tym przepisie nie trzeba martwić się o skomplikowane techniki pieczenia – to naprawdę łatwy sposób na pyszne, puszyste bułeczki, które zawsze wychodzą!

Ingredients:

500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
1/2 szklanki ciepłego mleka
100 g cukru
1 jajko
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
1 żółtko do posmarowania wierzchu
1 łyżka mleka (do posmarowania)
Directions:

Przygotowanie drożdży: Jeśli używasz suchych drożdży, połącz je z ciepłym mlekiem i łyżką cukru. Odstaw na kilka minut, aby drożdże zaczęły pracować. Jeśli korzystasz ze świeżych drożdży, wymieszaj je z mlekiem i cukrem, a następnie odstaw na chwilę, aż zacznie się pienić.

Wyrabianie ciasta: Do miski wsyp mąkę, dodaj resztę cukru, sól i wymieszaj. Zrób dołek w środku, wlej spienione drożdże, jajko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dosyp odrobinę mąki.

Pierwsze wyrastanie: Uformuj ciasto w kulę, przełóż do miski posmarowanej oliwą lub masłem, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Formowanie warkocza: Po wyrośnięciu, podziel ciasto na trzy równe części. Uformuj z nich wałeczki i zapleć je w warkocz. Złącz końce warkocza, tworząc okrągłą bułeczkę. Ułóż warkocz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Drugie wyrastanie: Ponownie przykryj warkocz ściereczką i odstaw na 30 minut, aby ciasto jeszcze trochę urosło.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem). Żółtko wymieszaj z łyżką mleka i posmaruj nim wierzch warkocza. Piecz przez 25-30 minut, aż warkocz stanie się złocisty i pięknie wyrośnięty.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki Piernik z Polewą Czekoladową

Składniki Na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej (250 g) 3/4 szklanki cukru (150 g) 1/2 szklanki miodu (125 ml) 1/2 szklanki oleju (125 ml) 1 szklanka mleka ...

Szkoda, że ​​nie zobaczyłem tego wcześniej

Zima często niesie ze sobą wyzwanie odśnieżania podjazdów, zadanie, które może być pracochłonne i czasochłonne. Jednak mój tata ma sprytny ...

Zapiekanka z kurczakiem: kremowy i smaczny przepis, który warto wypróbować!

SKŁADNIKI 1 kg gotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę 5 łyżek masła 400 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę 2 marchewki, pokrojone ...

„Rolada z Czarnego Lasu: rozkosz czekoladowo-wiśniowa”

Tytuł: „Rolada z Czarnego Lasu: rozkosz czekoladowo-wiśniowa” Wprowadzenie: Rolada z Czarnego Lasu to elegancki deser inspirowany klasycznym niemieckim tortem Schwarzwälder ...

Leave a Comment