Te delikatne i maślane bułeczki cukrowe to idealny wybór na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Mają miękką, puszystą strukturę i lekką słodycz, która rozpływa się w ustach. Dodatkowo, są proste w przygotowaniu i zachwycą każdego!
Składniki (na około 12 bułeczek):
Na ciasto:
- 500 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
- 7 g drożdży instant (lub 20 g świeżych drożdży)
- 60 g cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 200 ml ciepłego mleka (około 40°C)
- 80 g miękkiego masła
- 2 jajka
Do posmarowania i posypania:
- 1 jajko (roztrzepane, do smarowania)
- 2-3 łyżki cukru kryształu lub cukru perłowego
Sposób Przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie zaczynu (jeśli używasz świeżych drożdży)
- W misce wymieszaj ciepłe mleko, łyżeczkę cukru i świeże drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
Jeśli używasz drożdży instant, możesz ten krok pominąć.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Idealny chleb francuski: krok po kroku do perfekcji
Ciasto owsiane z jabłkami
Tytuł: „Ciasto czekoladowe z mascarpone – rozpływające się w ustach, które Cię zachwyci!”
Ziemniaczana zapiekanka z tuńczykiem – Prosty przepis na pyszne danie