Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami

Składniki:

Na ciasto:

3 białka
70 ml oleju
70 ml wody
140 g cukru
3 żółtka
180 g mąki pszennej
¼ opakowania proszku do pieczenia

Na warstwę budyniową:

2 opakowania budyniu waniliowego w proszku
60 g cukru
500 ml naturalnego soku jabłkowego (najlepiej mętnego)
3 kwaśne jabłka

Na wykończenie: