Gotowanie:
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wrzucaj knedle do wrzącej wody i gotuj przez 7-10 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Wtedy będą gotowe do wyjęcia.
Podanie:
Po ugotowaniu wyjmij knedle łyżką cedzakową i odłóż na talerz. Możesz je podać na ciepło posypane cukrem wymieszanym z cynamonem lub polać masłem.
Serving and Storage Tips:
Knedle najlepiej smakują od razu po ugotowaniu. Jeśli zostaną ci jakieś na później, możesz je przechować w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzewaj je delikatnie w wodzie lub na patelni z odrobiną masła. Można również zamrozić je na później.
Variations:
Z owocami: Do środka knedli możesz włożyć kawałki ulubionych owoców (np. śliwki, jabłka, jagody) dla dodatkowego smaku.
Z serem: Jeśli wolisz bardziej sycącą wersję, do masy można dodać twaróg – knedle będą bardziej treściwe.
Słodkie lub wytrawne: Knedle doskonale komponują się zarówno w wersji słodkiej (z cukrem i cynamonem), jak i wytrawnej, np. z podsmażoną cebulą i boczkiem.
FAQs:
Czy muszę używać czerstwych bułek?
Choć najlepsze są czerstwe bułki, możesz użyć świeżych – tylko je trzeba będzie nieco bardziej namoczyć w mleku, aby zmiękły.
Czy knedle można zrobić bez jajka?
Tak, jeśli chcesz wersję wegańską, możesz pominąć jajko i dodać więcej mleka roślinnego, aby masa się związała.
Czy knedle można zamrozić?
Tak, po ugotowaniu i wystudzeniu możesz zamrozić knedle. Wystarczy je podgrzać w wodzie lub na patelni.
Yo Make również polubił
Drzewko szczęścia, znane również jako Grubosz jajowaty (Crassula ovata)
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem w sosie śmietanowym
Gołąbki z Grzybami – Wyjątkowe Wegańskie Smaki Tradycji
Ciasto z serem śmietankowym i ananasem