Reklama
Reklama
Reklama

Bez piekarnika i ciastek. Przepyszny sernik kremowy

Świetny przepis, gdy nie chcesz włączać piekarnika.

Ciasto:

  • Jajko – 1 szt.
  • Mleko – 80 ml
  • Olej roślinny – 30 g lub 3 łyżki
  • Mąka pszenna – 60 g lub 3 łyżki bez górki
  • Kakao – 20 g lub 2 łyżki bez górki
  • Soda – 2 g lub 1/3 łyżeczki
  • Sól – szczypta
  • Ocet 9 % – 5 g lub ½ łyżki
  • Cukier – 40 g lub 2 łyżki bez górki (opcjonalnie)

Krem

  • Ser Mascarpone – 400 g
  • Śmietanka o zawartości tłuszczu 30-35% – 400 g
  • Cukier puder – 140 g lub 7 łyżek bez górki
  • Cukier waniliowy – 10 g lub 2 łyżeczki
  • Żelatyna – 15 g
  • Mleko – 100 ml

Glazura

  • Gorzka czekolada z zawartością kakao 50% – 100 g
  • Śmietanka o zawartości tłuszczu 30-35% – 100 g

Zaczynamy

Przesiej do miski

  • Mąkę – 60 g lub 3 łyżki bez górki
  • Kakao – 20 g lub 2 łyżki bez górki
  • Sól – szczypta
  • Soda – 2 g lub 1/3 łyżeczki

Nie robię słodkiego ciasta na sernik, ale jest to opcjonalne, jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy to można dodać

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wystarczy jedna łyżka stołowa w pralce, aby uzyskać nieskazitelnie białe pranie

A co, jeśli rozwiązanie Twoich problemów z pożółkłym lub szarym praniem kryje się… w Twojej kuchennej szafce? Wystarczy jedna łyżka ...

Croissanty z sałatką z kurczaka

Jestem pewien, że zrobiłem wystarczająco dużo szynki, żeby starczyło mi do Wielkanocy w przyszłym roku. Z tego powodu postanowiłem zaoferować ...

Do czego właściwie służy mały otwór w obcinaczu do paznokci?

Do czego właściwie służy mały otwór w obcinaczu do paznokci? Czy regularnie używasz obcinacza do paznokci i nigdy nie zwracasz ...

MIT NR 1: Jajka podnoszą poziom cholesterolu

 MIT NR 1: Jajka podnoszą poziom cholesterolu  Jeden z najbardziej uporczywych mitów żywieniowych! Ale dziś wiemy, że cholesterol w diecie ...

Leave a Comment