Reklama
Reklama
Reklama

Bez piekarnika i ciastek. Przepyszny sernik kremowy

Świetny przepis, gdy nie chcesz włączać piekarnika.

Ciasto:

  • Jajko – 1 szt.
  • Mleko – 80 ml
  • Olej roślinny – 30 g lub 3 łyżki
  • Mąka pszenna – 60 g lub 3 łyżki bez górki
  • Kakao – 20 g lub 2 łyżki bez górki
  • Soda – 2 g lub 1/3 łyżeczki
  • Sól – szczypta
  • Ocet 9 % – 5 g lub ½ łyżki
  • Cukier – 40 g lub 2 łyżki bez górki (opcjonalnie)

Krem

  • Ser Mascarpone – 400 g
  • Śmietanka o zawartości tłuszczu 30-35% – 400 g
  • Cukier puder – 140 g lub 7 łyżek bez górki
  • Cukier waniliowy – 10 g lub 2 łyżeczki
  • Żelatyna – 15 g
  • Mleko – 100 ml

Glazura

  • Gorzka czekolada z zawartością kakao 50% – 100 g
  • Śmietanka o zawartości tłuszczu 30-35% – 100 g

Zaczynamy

Przesiej do miski

  • Mąkę – 60 g lub 3 łyżki bez górki
  • Kakao – 20 g lub 2 łyżki bez górki
  • Sól – szczypta
  • Soda – 2 g lub 1/3 łyżeczki

Nie robię słodkiego ciasta na sernik, ale jest to opcjonalne, jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy to można dodać

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Devolay z Masłem, Pietruszką i Koprem: Wyjątkowa Kuchnia w Pysznej Formie

Devolay z Masłem, Pietruszką i Koprem: Wyjątkowa Kuchnia w Pysznej Formie Devolay to klasyka polskiej kuchni, która zawsze robi wrażenie! ...

Koniec z muchami! Domowa i skuteczna pułapka bez trucizny

Czy masz dość much latających po kuchni? Te maleńkie owady nie tylko są irytujące, ale mogą również zanieczyszczać jedzenie. Na ...

Przepis na Ryba po grecku

Przepis na Ryba po grecku Ryba po grecku to tradycyjne danie kuchni polskiej, które jest uwielbiane szczególnie podczas świąt Bożego ...

Najlepsze pieczone pałki z czosnkiem i ziołami z mieszanką warzyw

Soczyste, chrupiące pałki z kurczaka pieczone z delikatnymi, karmelizowanymi warzywami w marynacie czosnkowo-ziołowej. Kompletny i sycący posiłek na każdy wieczór ...

Leave a Comment