„Biszkopt truskawkowy z blachy: błyskawiczny deser w 5 minut”

Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C (góra-dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ubijanie jajek: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę (około 3-4 minut).
Dodawanie suchych składników: Przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Delikatnie wmieszaj suche składniki do masy jajecznej, używając szpatułki. Dodaj ekstrakt waniliowy.
2. Przygotowanie truskawek:
Umyj i osusz truskawki. Pokrój większe owoce na połówki.
3. Łączenie składników:
Przelej masę biszkoptową na przygotowaną blachę.
Ułóż truskawki na wierzchu ciasta, lekko wciskając je w masę.
4. Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż biszkopt będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: