„Blacha do pieczenia kurczaka po hawajsku: Egzotyczny smak w prostym wydaniu”

W małym rondelku wymieszaj sos sojowy, sok z ananasa, miód, ocet, czosnek i imbir.
Doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj skrobię kukurydzianą rozpuszczoną w wodzie. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje (około 2–3 minut).
2. Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż filety z kurczaka.
Rozłóż równomiernie wokół kurczaka papryki, cebulę i kawałki ananasa.
3. Polewanie sosem:
Polej kurczaka i warzywa przygotowanym sosem hawajskim, dokładnie je obtaczając.
Jeśli chcesz, zachowaj trochę sosu na później, aby podać go jako dodatek.
4. Pieczenie:
Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 25–30 minut, aż kurczak będzie złocisty, a warzywa miękkie.
Jeśli używasz termometru, wewnętrzna temperatura kurczaka powinna wynosić 75°C.
5. Dekoracja:
Po upieczeniu posyp kurczaka świeżą kolendrą, szczypiorkiem, sezamem lub prażonymi wiórkami kokosowymi.
Podawanie: