| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Przegrzebki (świeże lub mrożone) | 400 g |
| Masło | 50 g |
| Oliwa z oliwek | 1 łyżka |
| Szalotka (drobno posiekana) | 2 sztuki |
| Białe wino | 150 ml |
| Bulion rybny lub warzywny | 200 ml |
| Śmietanka kremówka (30–36%) | 200 ml |
| Sok z cytryny | 1 łyżka |
| Żółtko | 1 sztuka |
| Sól i biały pieprz | Do smaku |
| Pietruszka lub koperek | Do dekoracji |
Yo Make również polubił
Nie Wyrzucaj Korka Wlewu Oleju – Oto Do Czego Naprawdę Służy
Ciasto Leniwej Synowej
Ciasto „Trzy szklanki”! Bez ważenia składników! Soczyste i niesolone!
Przepis na kremowy mus z białej czekolady