Brownies z masłem orzechowym

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Połącz cukier, masło i wodę: W średniej misce nadającej się do mikrofalówki połącz cukier, miękkie masło i wodę.
3. Podgrzej: Podgrzewaj w mikrofalówce na wysokiej mocy przez około 45 sekund, aż masło się roztopi.
4. Dodaj chipsy czekoladowe: Wymieszaj 3/4 szklanki gorzkich chipsów czekoladowych, aż się roztopią.
5. Dodaj jajko i wanilię: Wymieszaj jajko i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.
6. Dodaj mąkę i sodę: Dodaj mąkę i sodę oczyszczoną, mieszając, aż składniki się połączą. Pozwól masie ostygnąć do temperatury pokojowej.
7. Dodaj pozostałe chipsy: Wymieszaj 3/4 szklanki mlecznych chipsów czekoladowych i pozostałe 1/4 szklanki gorzkich chipsów.
8. Przygotuj foremki: Nałóż masę równomiernie do papilotek Reynolds Staybrite.
9. Piecz: Piecz przez 13–15 minut, aż wierzch będzie ścięty, a włożony w środek patyczek będzie lekko wilgotny.
10. Stwórz wgłębienie: Po wyjęciu z piekarnika pozwól brownie ostygnąć – środki same opadną. Jeśli nie, delikatnie naciśnij środki łyżeczką, tworząc miejsce na masło orzechowe.
11. Dodaj masło orzechowe: Podgrzej masło orzechowe w małej miseczce w mikrofalówce przez 45 sekund, następnie wymieszaj. Wypełnij każde wgłębienie łyżką masła orzechowego.
12. Dodaj czekoladę: Posyp pozostałymi chipsami czekoladowymi.
13. Ostudź: Pozostaw brownie do całkowitego ostygnięcia w formie.
14. Przechowywanie: Przechowuj w temperaturze pokojowej lub w lodówce. Aby podgrzać brownie, wstaw je do mikrofalówki na 10–15 sekund.

Smacznego! 🍫🥜