1. Przygotuj ciasto
- W dużej misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i aktywne suche drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż powstanie piana.
- Dodaj roztopione masło, sól i połowę mąki do mieszanki drożdżowej. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Stopniowo dodawaj pozostałą mąkę, zagniatając ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę czystą ściereczką kuchenną i pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości.
2. Przygotuj nadzienie
- W osobnej misce wymieszaj starty ser cheddar, mielony kmin, oliwę z oliwek, sól i pieprz, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstaw.
3. Uformuj bułeczki
- Gdy ciasto podwoi swoją objętość, uderz je pięścią, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
- Podziel ciasto na równe części i z każdej uformuj kulkę.
- Każdą kulkę ciasta spłaszcz na kształt dysku i nałóż łyżkę nadzienia serowego na środek.
- Zbierz brzegi krążka ciasta i ściśnij je razem, aby uszczelnić nadzienie w środku, tworząc kształt bułki. Powtórz z pozostałym ciastem i nadzieniem.
4. Piecz do perfekcji
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Uformowane bułeczki ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca.
- W małej misce ubij razem ubite jajko i mleko, aby zrobić polewę. Posmaruj wierzch bułek roztopionym jajkiem.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 15–20 minut, lub do momentu, aż bułki będą złocistobrązowe i w pełni upieczone.
5. Podawaj i ciesz się
- Przed podaniem odczekaj, aż bułeczki z kminkiem i serem lekko ostygną.
- Podawaj na ciepło jako pyszną przekąskę lub dodatek do ulubionych dań.
- Rozkoszuj się nieodpartym połączeniem aromatycznego kminku i ciągnącego się sera przy każdym kęsie.
Wnioski: Delektuj się smakiem rozkoszy
Podsumowując, nasz przepis na bułeczki z serem kuminowym oferuje kuszącą mieszankę pikantnych smaków i nieodpartych aromatów, które z pewnością podniosą poziom pieczenia. Niezależnie od tego, czy są spożywane jako pikantna przekąska, aromatyczny dodatek, czy też wyśmienity dodatek do każdego posiłku, te bułeczki z pewnością zachwycą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Więc zbierz składniki i wyrusz w kulinarną przygodę, która obiecuje zachwycić i zaspokoić. Rozkoszuj się bogatą, aromatyczną dobrocią naszych bułeczek z serem kuminowym i delektuj się pełną smaku podróżą, która na Ciebie czeka.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Gdy raz ich spróbujesz, nigdy już nie będziesz chciał przyrządzić słodkich ziemniaków w inny sposób!
Staromodny pudding bananowy
Kremowy dżem czosnkowy – prosty przepis na pyszny dodatek!
Oto jak mieć piękne i kolorowe pelargonie, aby upiększyć ogród