Bułki z mąki pełnoziarnistej bez wyrabiania

• • Aby nie zabić drożdży, należy używać wody o temperaturze pokojowej.

• • Zapewnij odpowiedni czas odpoczynku, aby ciasto wyrosło najlepiej.
  • Aby nadać ciastu dodatkową konsystencję, możesz dodać do niego nasiona lub orzechy.
  • Aby bułka była bardziej chrupiąca, podczas pieczenia włóż do piekarnika blachę z wodą.

• Do dokładnych pomiarów użyj wagi kuchennej.

Korzyści odżywcze

• • Wysoka zawartość błonnika z mąki pełnoziarnistej.

• Zawiera złożone węglowodany zapewniające długotrwałą energię.
• Produkt zawiera mało cukru i tłuszczu, co czyni go zdrowym wyborem.

Informacje dietetyczne

• Przyjazne wegetarianom.
• Można przygotować wersję wegańską, podając ją bez masła.

Wartości odżywcze (na rolkę)

• • Kalorie: 130
  • Białko: 4g
  • Węglowodany: 25g

• Tłuszcz: 1g
• Błonnik: 2g

Składowanie

• Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni.
• Zamroź bułki na okres do 1 miesiąca. Aby zachować świeżość, rozmroź je i podgrzej w piekarniku.