„Chleb serowy z soczewicy: Bezglutenowy, bez drożdży i bez cukru”

1,5 szklanki (300 g) suchej soczewicy (czerwonej lub zielonej)
3 jajka
1/2 szklanki (125 g) jogurtu naturalnego (lub mleka roślinnego w wersji beznabiałowej)
1 szklanka (100 g) startego sera (np. cheddar, mozzarella)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki suszonego czosnku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich lub ulubionych przypraw
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie soczewicy: