Chleb turecki: najpyszniejszy i najłatwiejszy w przygotowaniu chleb, jaki kiedykolwiek zrobisz!

Składniki
MĄKA
1 funt
CIEPŁEGO MLEKA
5 fl. oz
CIEPŁEJ WODY
5 fl. oz
SÓL
1 łyżeczka SUCHYCH
DROŻDŻY
2 łyżki
OLIWY Z OLIWEK
3 łyżki
POSIEKANEJ PIETRUSZKI
qb
PŁATKI CHILI
qb
Ubij mąkę z solą i drożdżami.

Krok 1
Dodaj ciepłą wodę i mleko i mieszaj, aż płyny się wchłoną.

Krok 2
Dodaj oliwę z oliwek i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto (około 10 minut). Uformuj ciasto w kulkę, posmaruj olejem roślinnym i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę lub do podwojenia objętości.

Krok 3
Kiedy ciasto wyrośnie, podziel je na 6 części i z każdej uformuj kulkę.

Krok 4
Rozwałkuj każdy placek i połóż na rozgrzanej patelni na średnio-wysokim ogniu. Piecz przez 5-6 minut (2,5-3 minuty z każdej strony). Kiedy obrócisz każdy placek, powinien wyrosnąć, tworząc kieszonkę na środku.

Krok 5
Posmaruj każdy ciepły placek olejem, a następnie posyp natką pietruszki i płatkami chili.

Krok 6
Podawaj i delektuj się!

Krok 7