Reklama
Reklama
Reklama

Ciasteczka maślane z pekanami

  1. Przygotuj maślane orzechy pekan : Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekane orzechy pekan, mieszając od czasu do czasu przez 4-5 minut, aż lekko się zrumienią. Odstaw.
  2. Przygotowanie ciasta na ciasteczka : W dużej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, sól, cynamon i sodę oczyszczoną. Odstaw. W małym rondelku rozpuść i zrumień masło na średnim ogniu, obserwując piankową górę i orzechowy aromat. Po zrumienieniu przełóż do dużej miski. Dodaj oba rodzaje cukru, dobrze ubijając. Dodaj wanilię, a następnie jajka i żółtko, ubijając, aż się połączą. Wymieszaj z mąką, aż się wymiesza, a następnie dodaj posmarowane masłem orzechy pekan. Schłodź ciasto w lodówce przez 4 godziny.
  3. Pieczenie : Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i wyłóż blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Nakładaj na blachy kulki wielkości 3 łyżek stołowych ciasta, zachowując odstępy 3 cali. W razie potrzeby przyłóż połówkę orzecha pekan na wierzch każdej kulki ciasta. Piecz każdą blachę przez 10-11 minut. W razie potrzeby ponownie uformuj ciasteczka natychmiast po upieczeniu. Posyp cukrem granulowanym, gdy są jeszcze ciepłe.
  4. Chłodzenie : Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na 15 minut, zanim przeniesiesz je na kratkę do studzenia.

Wskazówki dotyczące przechowywania :

  • Ciasteczka zachowują świeżość przez 3 dni w szczelnym pojemniku.
  • Ciasto można przechowywać w lodówce przez 48 godzin lub zamrozić na 2 miesiące. W przypadku ciasta mrożonego należy nieznacznie wydłużyć czas pieczenia.
  • W przypadku mniejszych ciasteczek należy odpowiednio skrócić czas pieczenia.
  • Opcjonalnie, aby uzyskać dodatkową dekorację, posyp ciepłe ciasteczka cukrem granulowanym.

Rozkoszuj się tymi przepysznie maślanymi ciasteczkami z orzechami pekan, które idealnie nadają się na każdą okazję lub po prostu jako słodka przekąska, która rozjaśni Twój dzień!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: “Zupa z Żeberek Wieprzowych z Marchewką i Jabłkiem: Rozgrzewająca Uczta w Każdym Kęsie!”

Dodatek warzyw: Zupę możesz wzbogacić o dodatkowe warzywa, takie jak ziemniaki, seler czy pietruszka, które dodadzą jej pełniejszego smaku. Kwasowość: ...

Tylko 5 jabłek i 15 minut czasu, a szarlotka jest już na stole. Tak delikatna, że ​​rozpływa się w ustach.

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 30–35 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, użyj drewnianego szpikulca, aby ...

Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz brać…Zobacz więcej

Ciąg dalszy na następnej stronie 4  udka z kurczaka , 1 kawałek świeżego imbiru (wielkości kciuka), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, ...

To urządzenie kuchenne, które każdy ma, musi zostać odłączone od zasilania przed pójściem spać, aby uniknąć ryzyka pożaru

Dla porównania, jeśli na kuchence pali się olej, nie próbuj gasić go wodą, ponieważ może to rozprzestrzenić ogień. Unikaj również ...

Leave a Comment