Kwiaty jadalne delikatnie posiekaj (jeśli są duże, np. róże) lub pozostaw je w całości, jeśli są mniejsze. Dodaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadziły.
Formowanie ciasteczek:
Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm.
Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek (np. w kształcie serca, kwiatka, kółka) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Jeśli chcesz, możesz posypać ciasteczka cukrem przed pieczeniem, aby były dodatkowo błyszczące.
Pieczenie:
Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg 160°C) przez 10-12 minut lub aż staną się złotobrązowe.
Po upieczeniu, odstaw ciasteczka do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki Serwowania i Przechowywania:
Serwowanie: Ciasteczka z kwiatami są idealne na przyjęcia, jako ozdoba stołu, lub do popołudniowej herbaty. Możesz je podać na eleganckiej tacy, ozdobione świeżymi kwiatami jadalnymi.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni. Możesz je także zapakować w eleganckie pudełka i podarować bliskim.
Wariacje:
Ciasteczka cytrynowe: Dodaj do ciasta skórkę z jednej cytryny i odrobinę soku, aby nadać ciasteczkom świeżości.
Czekoladowe ciasteczka z kwiatami: Wymieszaj do ciasta 1/4 szklanki kakao, aby uzyskać czekoladową wersję ciasteczek z kwiatami.
Ciasteczka w polewie: Po upieczeniu możesz zanurzyć ciasteczka w roztopionej czekoladzie i posypać dodatkowo kwiatami.
FAQ:
Jakie kwiaty mogę użyć do tych ciasteczek? Używaj tylko kwiatów jadalnych, które są bezpieczne do spożycia. Do ciasteczek możesz dodać kwiaty takie jak: lawenda, stokrotki, bratki, róże, nagietki, a także kwiaty mniszka lekarskiego.
Czy mogę użyć suszonych kwiatów? Tak, możesz użyć suszonych kwiatów jadalnych, ale upewnij się, że nie są one spryskane żadnymi chemikaliami. W przypadku suszonych kwiatów, dodaj je do ciasta w mniejszej ilości, ponieważ mają intensywniejszy smak.
Czy te ciasteczka nadają się na prezent? Oczywiście! Ciasteczka z kwiatami to doskonały pomysł na prezent. Możesz je zapakować w eleganckie pudełka lub słoiki, udekorować wstążką i wręczyć bliskim na specjalne okazje.
Ciasteczka z kwiatami to idealny sposób na połączenie smaków i natury w jednym. Ich unikalny wygląd i aromat sprawią, że będą hitem na każdej imprezie lub rodzinnym spotkaniu!
Yo Make również polubił
Przepis na klasyczny sernik
Przepis na żeberka Prime Rib na Boże Narodzenie
4 składniki: cytrynowy kremowy sernik na ciasto
„Wegański placek z kremem jabłkowym: Delikatny i aromatyczny deser pełen smaku”