Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto cytrynowe, które rozpływa się w ustach! Gotowe w 15 minut!

  1. Nagrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
  2. W dużej misce wymieszaj jajka z cukrem, olejem i jogurtem.
  3. Dodaj sok i skórkę z cytryny – nadają ciastu wyjątkowy aromat.
  4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  5. Połącz suche i mokre składniki, mieszając tylko do momentu połączenia składników.

2. Pieczenie

  1. Przełóż masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
  2. Piecz przez 35-40 minut lub do suchego patyczka.
  3. Po upieczeniu odstaw na 10 minut do ostygnięcia.

3. Dekoracja (opcjonalnie)

  • Możesz polać ciasto lukrem cytrynowym (cukier puder + sok z cytryny)
  • Posyp cukrem pudrem dla lekkiego wykończenia.
  • Dodaj wiórki kokosowe lub kandyzowaną skórkę cytrynową dla efektu WOW!

Wskazówki dotyczące przechowywania:

✔ Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni.
✔ Można je zamrozić! Pokrój na kawałki i zamknij w woreczku – wystarczy rozmrozić na blacie.


Warianty:

✔ Bezglutenowe – użyj mieszanki mąk bezglutenowych.
✔ Bez nabiału – zamień jogurt na mleko roślinne, np. migdałowe.
✔ Z orzechami – dodaj garść posiekanych orzechów dla chrupkości.
✔ Z borówkami – dodaj do masy garść borówek dla cytrynowo-jagodowego smaku.


FAQ: Najczęściej zadawane pytania

1. Czy mogę użyć cytryny w proszku zamiast świeżej?
Lepiej użyć świeżego soku – nadaje naturalny smak i wilgotność.

2. Jak uzyskać jeszcze bardziej cytrynowy smak?
Dodaj więcej skórki cytrynowej lub odrobinę ekstraktu cytrynowego.

3. Czy mogę zrobić to ciasto w formie muffinek?
Tak! Piecz je przez 15-18 minut w temperaturze 180°C.

4. Jak sprawić, by ciasto było bardziej wilgotne?
Dodaj więcej jogurtu lub łyżkę oliwy z oliwek – wtedy będzie bardziej puszyste.


Podsumowanie

To ciasto cytrynowe to doskonały sposób na szybki i lekki deser, który przygotujesz w 15 minut. Wilgotne, puszyste, pełne cytrynowego aromatu – idealne na każdą okazję!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekane bułki z polędwiczką: początek drugiego dania pełnego smaku

Para el relleno: połącz el pan rallado, el queso rallado, la sal, la pimienta, el ajo y el pietruszka (drobno ...

Opanuj sztukę idealnie obieranych jajek na twardo: genialny trik Jacques’a Pépina

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy nowicjuszem w dziedzinie kulinarnej, metoda Pépina oferuje bezproblemowe rozwiązanie, aby podnieść swoje ...

Wykwintna Polędwica Wołowa z Puree Ziemniaczanym i Szparagami – Eleganckie Danie na Każdą Okazję

Polędwica z sosem winno-grzybowym: Jeśli chcesz dodać daniu jeszcze głębszego smaku, przygotuj sos grzybowy lub winno-grzybowy. Wlej odrobinę czerwonego wina ...

Wegański Gulasz ze Słodkich Ziemniaków, Imbiru i Mleka Kokosowego z Soczewicą i Jarmużem

W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez 4-5 minut, aż ...

Leave a Comment