Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż formę do pieczenia (ok. 23 cm) papierem do pieczenia.
Daktyle zalej wrzącą wodą i odstaw na 10 minut. Następnie odsącz i zblenduj na gładką masę.
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W osobnej misce ubij masło z cukrem, aż masa będzie puszysta. Dodaj jajka, jedno po drugim, ubijając po każdym dodaniu. Dodaj mleko, ekstrakt waniliowy i masę daktylową, dokładnie mieszając.
Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aż ciasto będzie jednolite. Dodaj posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:
W misie miksera ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż powstanie sztywny krem.
W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z ekstraktem waniliowym. Delikatnie dodaj ubity krem do serka mascarpone, mieszając, aż krem będzie jednolity.
Składanie ciasta:
Ostygnięte ciasto przekrój na pół, aby uzyskać dwa blaty.
Na dolnym blacie rozsmaruj część kremu, a następnie przykryj go drugim blatem. Wierzch ciasta oraz boki posmaruj pozostałym kremem.
Dekoruj ciasto drobno posiekanymi orzechami i całymi daktylami.
Podanie:
Ciasto Dakłas podawaj schłodzone, aby krem się dobrze trzymał. Możesz podać je jako wyjątkowy deser na specjalne okazje lub święta.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Ciasto czekoladowe z nadzieniem śmietanowym: Rozpływająca się w ustach rozkosz”
6 Pysznych Misk z Błyskawicznymi Składnikami na Zdrowy Obiad!
Odkryj nieodparty sekret legendarnego budyniu bananowego mojej mamy!
„Wegański przepyszny sernik kremowy: Deser, który pokochasz!”