Ciasto jabłkowo-cynamonowe

Rozgrzej piekarnik do 170°C (340°F).
Formę do ciasta wysmaruj masłem lub olejem.
Aby zrobić ciasto:
W dużej misce ubić mikserem 3 jajka ze szczyptą soli na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj 135 g cukru i kontynuuj ubijanie, aż masa będzie jasna i puszysta.
Do masy jajecznej dodaj 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 135 g mleka i 70 ml oleju. Dobrze wymieszaj.
Wymieszaj suche składniki:
W osobnej misce wymieszaj 15 g proszku do pieczenia z 300 g mąki.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki i mieszaj, aż dobrze się połączą. Nie mieszaj zbyt długo.
Składanie ciasta:
Do wysmarowanej tłuszczem tortownicy wylewamy warstwę ciasta.
Na cieście ułóż warstwę pokrojonych jabłek.
Posyp jabłka dużą ilością proszku cynamonowego.
Na jabłka wyłóż kolejną warstwę ciasta.
Na wierzch ułóż kolejną warstwę pokrojonych jabłek. Przygotowanie: Przepis składa się z 3 stron. Resztę przepisu możesz sprawdzić, klikając przycisk poniżej.