Ciasto jajeczne bez pieczenia

• 1 opakowanie (3,4 uncji) budyniu waniliowego instant
• 1-3/4 szklanki zimnego, przygotowanego ponczu jajecznego
• 1 Ciasto na kruche ciasteczka Graham
• 1 szklanka mrożonej bitej śmietany, rozmrożonej (plus dodatkowa porcja do podania, opcjonalnie)
• Mielona gałka muszkatołowa do podania (opcjonalnie)

Proste kroki do idealnego ciasta:

1. W dużej misce miksującej użyj miksera ręcznego, aby ubić waniliową mieszankę budyniową z zimnym eggnogiem przez około 2 minuty. Zauważysz, że mieszanka budyniowa zacznie lekko gęstnieć.
2. Następnie ostrożnie dodaj 1 szklankę rozmrożonej bitej śmietany i mieszaj, aż połączy się z masą budyniową.
3. Ostrożnie nałóż tę kremową masę na spód ciasta z herbatników graham.
4. Kluczowy krok: pozostaw ciasto w lodówce na co najmniej cztery godziny. Ten czas chłodzenia jest niezbędny do uzyskania idealnie zwartej, bogatej konsystencji.

Sugestie dotyczące podania:

Kiedy danie będzie gotowe do podania, dodaj odrobinę bitej śmietany do każdego kawałka i posyp lekko gałką muszkatołową, aby nadać potrawie bardziej świąteczny charakter.